自2001年以来，学校有35项教育教学改革成果获得国家级、省级教学成果奖，特别是工程应用型人才培养的改革成果得到了上级主管部门和用人单位的广泛认同，在全国同类院校中具有较大影响。
湖南工程学院是“全国工程应用型本科教育协作组”副组长单位；
湖南工程学院是“全国高等学校教学研究会应用型本科院校专门委员会”副主任委员单位；
湖南工程学院是“普通高等教育应用型人才培养规划教材编审委员会”主任委员单位。
学校始终坚持实践育人理念, 注重培养学生的实践能力和创新精神。大学生在知识应用、科技创新和社会实践中表现出良好的专业素质和精神风貌，近年来，在各类学科竞赛和科技创新活动中，200多人次获得省级以上奖励。毕业生“不事张扬、踏实做事”的敬业精神和“肯干、实干、会干”的显著特点，赢得了社会的广泛认可和一致好评，毕业生就业率一直保持在90%以上。
学校开展多渠道、多层次、多形式的国际交流与合作，是湖南省较早开展对外合作办学的高校。学校与澳大利亚泰福学院（TAFE）、堪培拉大学、南昆士兰大学和英国西苏格兰大学等开展合作办学，先后有200多位外籍专家来校任教讲学。
学校以“锲而不舍，敢为人先”为校训，贯彻落实科学发展观，坚持质量立校、人才强校、特色兴校。全校师生员工在 “三步走”战略目标和“十二五” 规划蓝图的指引下，积极进取，开拓创新，努力把学校建设成为位居全国同类院校先进行列的特色鲜明的高水平工程应用型大学。
